ファームアンドカンパニー株式会社　事業案内

当社の事業はレストラン運営、マルシェの企画、情報誌発行、商品開発、農業体験等を通じて、
丹精こめて作られた地元兵庫県産の有機栽培の野菜やそれらを使ったお料理・加工食品を提供し、
生産者と顔の見える関係づくりを行います。

これらの事業を発展させ野菜の提供量を増やすことで、新規就農者を中心とした次世代の農業者の
自立経営をサポートすると共に、地域の畑や土を守ることにも貢献します。

【企業概要】

■企業名：ファームアンドカンパニー株式会社

■設立：2011年7月15日

■資本金：3,600万円

■代表取締役：光岡大介

■取締役：岩元清志（市島町有機農業生産出荷組合組合長）

■株主：役員、有機農業生産者、当社の事業に共感してくださる個人および法人出資者など合計50名

■事業内容：
・レストラン「野菜ビストロ レギューム」の運営
・生産者と連携した兵庫県産有機農産物の販路開拓
・畑と繋がる食品ブランド Deliceterre（デリステール）の企画、製造、販売
・畑を活用した企業研修や農業体験など、ファームツアーの企画運営
・食べ物つき情報誌『兵庫食べる通信』と連動したメニュー開発、情報発信
・新規就農者の育成支援や有機農業のサポーターづくり
・農業や食に関するセミナー実施、講演開催

■事業所：野菜ビストロ レギューム：兵庫県西宮市高松町5-39 なでしこビル8F
TEL&FAX:0798-65-3211

■関連団体：
・株式会社兵庫食べる通信　代表取締役・編集長：光岡大介
・兵庫県ローカルフードシェアリング推進協議会　代表理事：光岡大介
・兵庫県有機農業生産出荷組合

■ホームページ等：
・レストラン「野菜ビストロ レギューム」 http://legumes.jp
・食べ物つき情報誌『兵庫食べる通信』 http://taberu.me/hyogo/
・畑とつながる食品ブランド「デリステール」 http://www.legumes.jp/deliceterre/
・畑のレクリエーション／農業体験 http://agri-cation.com
・ファームアンドカンパニー株式会社 http://farm-c.jp

連絡先：TEL: 0798-42-8930
FAX: 0798-42-8932
Mail: mitsuoka@farm-c.jp